Niemand wil achterin de zaak zitten Marieke. Kan jij er voorzorgen dat deze zitplaatsen populair worden? Begrijpelijk, je zit daar toch een beetje weggestopt. Geen daglicht. Maar stel je eens voor dat je bij de Chef kan meekijken in de keuken, dan wil je daar wel zitten. Rigoreuze ingreep met het gewenste resultaat.